Туниcская халва

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Туниcская халва

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Фундук Фундук
50 грамм
50 грамм
i
Фундук
50 грамм
Сливочное масло Сливочное масло
250 грамм
250 грамм
i
Сливочное масло
250 грамм
Яйцо Яйцо
5 штук
5 штук
i
Яйцо
5 штук
Сахар Сахар
450 грамм
450 грамм
i
Сахар
450 грамм
Кофе молотый Кофе молотый
100 грамм
100 грамм
i
Кофе молотый
100 грамм
Миндаль Миндаль
100 грамм
100 грамм
i
Миндаль
100 грамм
Грецкий орех Грецкий орех
100 грамм
100 грамм
i
Грецкий орех
100 грамм

Вкусная восточная сладость!

  • Обжарьте орехи на сковороде.
  • Расплавьте до коричневого цвета 450 г сахара и перемешайте с обжаренными орехами.
  • Теплую ореховую смесь выложите на пекарскую бумагу на стол.
  • Мелко порубите готовые орехи в сахаре.
  • Сварите крепкий черный кофе.
  • Взбейте 5 желтков с сахаром.
  • Добавьте к желткам кофе и ваниль. Снова взбейте.
  • Вылейте желтковую смесь в приготовленную ореховую и помешивайте на водяной бане, пока не загустеет.
  • Снимите сахарно-желтковую массу с водяной бани и добавьте сливочное масло.
  • Халву остудите и выдержите в холодильнике несколько часов.
  • Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

  • Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

4,5

часа
Ингредиенты
  • Яйцо — 5 штук
  • Сахар — 450 грамм
  • Сливочное масло — 250 грамм
  • Грецкий орех — 100 грамм
  • Кофе молотый — 100 грамм
  • Миндаль — 100 грамм
  • Фундук — 50 грамм
Наверх