Азиатский куриный суп с лапшой
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Вы почувствуете пряный и острый вкус Азии, когда приготовите суп по этому рецепту. В нем много зелени, пряностей и соевый соус!
- Лук-порей нарежьте крупными кубиками. Имбирь и чеснок натрите на терке. Обжарьте все ингредиенты в кастрюле до мягкости.
- Затем влейте воду и бульон в кастрюлю. Доведите до кипения и варите на медленном огне под крышкой 15 минут.
- В это время нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте до золотистого цвета. Грибы нарежьте пластиками, а зелень порубите ножом.
- Спустя время добавьте в бульон лапшу, грибы, курицу и готовьте на среднем огне до полуготовности лапши.
- На завершающем этапе добавьте в суп рисовый уксус, соевый соус, перец чили, кунжутное масло и зелень. Поварите суп еще 3 минуты.
- Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
35-45
минутИнгредиенты
- Куриная грудка — 350 грамм
- Куриный бульон — 500 миллилитров
- Лапша — 200 грамм
- Лук-порей — 2 штуки
- Зеленый лук — ½ пучка
- Кинза — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Тертый имбирь — 1 ст. ложка
- Молотый перец чили — 1 ч. ложка
- Кипяченая вода — 500 миллилитров
- Растительное масло — 2 ч. ложки
- Соевый соус — 4 ст. ложки
- Кунжутное масло — 1 ст. ложка
