Кальмары в томатном соусе
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Удивительно нежные, сочные и ароматные кальмары в томатном соусе подойдут для легкого ужина и праздничного обеда. Готовить их легко и быстро. Наслаждайтесь и процессом, и вкусом!
- Кальмары разморозьте естественным путем или возьмите охлажденные. Очистите их от пленок и тщательно промойте.
- Разрежьте кальмары на 4 части или кольцами, как вам нравится.
- В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте в нем кальмары до румяного цвета примерно 2-3 минуты.
- Затем убавьте огонь. Добавьте в сковороду томатную пасту и немного воды. Подсолите и поперчите блюдо. Все тщательно перемешайте. Тушите кальмары еще 2-3 минуты.
- Помидоры черри разрежьте на половинки.
- Базилик мелко порубите.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Кальмары выложите в тарелку вместе с томатным соусом.
- Добавьте к кальмарам помидоры черри и базилик.
- Украсьте блюдо тертым сыром и орешками.
Можно подать это блюдо с отварным рисом или пастой. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
20
минутИнгредиенты
- Тушка кальмара — 250 грамм
- Помидоры черри — 150 грамм
- Кедровые орехи — 2 столовые ложки
- Пармезан — 20 грамм
- Зеленый базилик — 2 веточки
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 3 столовые ложки
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
