Традиционный напиток в Сочельник – взвар

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Традиционный напиток в Сочельник – взвар

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Чернослив Чернослив
50 грамм
50 грамм
i
Чернослив
50 грамм
Мед Мед
3 столовые ложки
3 столовые ложки
i
Мед
3 столовые ложки
Сушеная вишня Сушеная вишня
80 грамм
80 грамм
i
Сушеная вишня
80 грамм
Лимонная кислота Лимонная кислота
по вкусу
по вкусу
i
Лимонная кислота
по вкусу
Сушеные яблоки Сушеные яблоки
100 грамм
100 грамм
i
Сушеные яблоки
100 грамм
Негазированная вода Негазированная вода
1,5 литра
1,5 литра
i
Негазированная вода
1,5 литра
Груши Груши
1 штука
1 штука
i
Груши
1 штука

Взвар является неотъемлемой частью праздничного стола в Сочельник. Горячий напиток, который не только согреет зимой, но и укрепит здоровье!

  • Все сухофрукты тщательно промойте несколько раз.
  • Выложите все сухофрукты на полотенце, чтобы впиталась лишняя вода.
  • Влейте холодную воду в кастрюлю.
  • Выложите в кастрюлю сухофрукты и ягоды. Поставьте напиток на средний огонь. Доведите взвар до кипения.
  • Грушу промойте. Нарежьте ее небольшими кусочками или кружками.
  • Добавьте грушу в закипевшую воду.
  • Варите напиток еще 5-7 минут на среднем огне.
  • Снимите кастрюлю с огня. Накройте ее крышкой.
  • Оставьте напиток настаиваться на несколько часов при комнатной температуре.
  • В готовый взвар в кастрюлю добавьте лимонную кислоту по вкусу. Перемешайте.
  • Добавьте мед в напиток. Перемешайте все еще раз.
  • Разлейте взвар по бокалам или кружкам вместе с сухофруктами.

  • Вы можете оставить взвар настаиваться под крышкой всю ночь. Вкус будет насыщеннее. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

15

минут
Ингредиенты
  • Чернослив — 50 грамм
  • Сушеная вишня — 80 грамм
  • Сушеные яблоки — 100 грамм
  • Груши — 1 штука
  • Мед — 3 столовые ложки
  • Лимонная кислота — по вкусу
  • Негазированная вода — 1,5 литра
Наверх