Картофельный салат с мятой
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Пряный, сытный, нажористый салат из картофеля и душистых трав!
- Картофель промойте щеткой.
- Сложите его в кастрюлю. Залейте все водой.
- Добавьте к картофелю пару веточек мяты и соль.
- Доведите воду до кипения. Затем убавьте огонь и варите картошку на медленном огне примерно 20 минут, до мягкости продукта.
- Спустя время слейте воду и оставьте картофель остывать. Если вы используете не молодой картофель, очистите его от кожуры.
- Смешайте в отдельной миске майонез и йогурт.
- Зелень измельчите ножом.
- Часть ее добавьте в йогуртовую смесь.
- Картофель разрежьте на половинки. Посыпьте его свежей зеленью, перцем и солью.
- Прямо перед подачей полейте салат йогуртовой заправкой.
По вкусу в салат можно добавить половинки помидор черри и кресс салат, предварительно ошпарив его кипятком. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
30-35
минутИнгредиенты
- Молодой картофель — 750 грамм
- Зелень — 1 пучок
- Кресс-салат — 85 грамм
- Мята — 3 веточки
- Обезжиренный йогурт — 3 ст. ложки
- Майонез — 3 ст. ложки
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
