Соус по-балкански
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Легкий и полезный соус с кремовой текстурой бесспорно украсит любое блюдо из мяса, рыбы или птицы!
- Сварите яйцо. Разотрите вареный желток через ситечко.
- В глубокую маленькую миску положите протертый желток, сырой желток и горчицу. Перемешайте ингредиенты венчиком.
Добавьте постепенно сметану, постоянно помешивая. - Всыпьте в миску обычную или копченую паприку по вкусу и перемешайте.
- Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
10
минутИнгредиенты
- Яичные желтки — 1 штука
- Горчица — 1 ч. ложка
- Сметана — 200 грамм
- Молотая паприка — 1/2 ч. ложки
- Сок лимона — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Яйцо — 1 штука
