Завтрак с красной икрой, яйцами и тостами

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Завтрак с красной икрой, яйцами и тостами

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Микрозелень Микрозелень
для подачи по вкусу
для подачи по вкусу
i
Микрозелень
для подачи по вкусу
Хлеб для тостов Хлеб для тостов
100 грамм
100 грамм
i
Хлеб для тостов
100 грамм
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Яйцо Яйцо
3 штуки
3 штуки
i
Яйцо
3 штуки
Красная икра Красная икра
50 грамм
50 грамм
i
Красная икра
50 грамм
Моцарелла Моцарелла
40 грамм
40 грамм
i
Моцарелла
40 грамм
Сыр рикотта Сыр рикотта
50 грамм
50 грамм
i
Сыр рикотта
50 грамм
Растительное масло Растительное масло
для жарки
для жарки
i
Растительное масло
для жарки

Сочетание красной икры, нежных яиц и свежих хрустящих тостов — идеальная мелодия для начала дня! Готовьте со вкусом!

  • Разогрейте сухую сковороду. Подсушите на ней кусочки хлеба с двух сторон до золотистого цвета. Или воспользуйтесь тостером.
  • Разбейте яйца в глубокую миску. Посолите и поперчите их по своему вкусу. Динамично взбейте все венчиком.
  • Натрите моцареллу на терке.
  • Введите тертый сыр в яйца. Хорошо перемешайте все вместе.
  • Разогрейте на сковороде немного растительного масла.
  • Влейте яичную массу в горячую сковороду. Готовьте их, постоянно активно помешивая, в течение 2–3 минут. Консистенция скрэмбла должна быть кремовой.
  • Разложите тосты на блюде для подачи.
  • Распределите по кусочкам хлеба скрэмбл.
  • Распределите рикотту по всем бутербродам.
  • Поверх сыра выложите икру.

  • Украсьте каждый тост и тарелку вокруг него микрозеленью. Подавайте аристократичный завтрак с икрой, яйцами и тостами горячим к чашке черного кофе или бокалу шампанского! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

15–20

минут
Ингредиенты
  • Яйцо — 3 штуки
  • Сыр рикотта — 50 грамм
  • Красная икра — 50 грамм
  • Моцарелла — 40 грамм
  • Хлеб для тостов — 100 грамм
  • Микрозелень — для подачи по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
Наверх