Творожный десерт с апельсинами
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Замечательный творожный десерт с апельсинами требует временных вложений, но это бесспорно стоит того!
- Желатин залейте 125 мл. холодной кипяченой воды. Оставьте его набухать на 30-40 минут.
- Срежьте цедру апельсина ножом так, чтобы не было белой мякоти.
- Мелко нарежьте цедру ножом.
- Вскипятите небольшое количество воды в сотейнике. Проварите в ней цедру в течение 15 минут.
- В творог добавьте 2-3 столовых ложки меда.
- Влейте в творог апельсиновый сок.
- Получившуюся массу взбейте с помощью миксера или блэндера до однородной массы.
- Сливки взбейте отдельно блендером в крутую устойчивую пену.
- В творожную массу положите остывшую цедру. Перемешайте все.
- Набухший желатин нагрейте. Немного его остудите и теплым влейте в творожную массу.
- Затем введите взбитые сливки в основную смесь.
- Апельсины очистить от белой кожуры. Нарежьте мякоть кружочками.
- Форму для готовки застелите промасленной пергаментной бумагой.
- Апельсины выложите по дну и стенкам формы.
- Заполните емкость творожной массой.
- Поставьте заготовку в холодильник на ночь.
Можно подавать десерт прямо в форме или можете перевернуть ее на тарелку. Украсьте десерт цедрой апельсина. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
11
часовИнгредиенты
- Апельсины — 3 штуки
- Творог — 300 грамм
- Жидкий мед — 3 столовых ложки
- Желатин — 4 чайных ложки
- Жирные сливки — 250 миллилитров
- Апельсиновый сок — 250 миллилитров
