Икра из кабачков и грибов
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
300 миллиграмм
300 миллиграмм
Растительное масло
300 миллиграмм
Изумительная закуска, которая будет радовать вас круглый год!
- Измельчите сушеный белые грибы.
- Кабачки и лук очистите от кожуры и нарежьте очень мелким кубиком.
- Обжарьте овощи на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте к кабачкам перец, грибную приправу, белые грибы и соль по вкусу.
- Тушите овощи до мягкости грибов. За три минуты до готовности добавьте уксус и тщательно перемешайте.
- Стерилизуйте банки. Время пастеризации банок, вместимостью 0,5л – 30 минут.
- Разложите горячую икру в стерилизованные банки и герметично закупорьте.
Подавайте икру на ломтиках свежайшего хлеба. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
35-40
минутИнгредиенты
- Кабачки — 1,5 килограмма
- Репчатый лук — 600 грамм
- Сушеные белые грибы — 50 грамм
- Перец черный молотый — 10 грамм
- Соль — по вкусу
- Грибная приправа — 20 грамм
- Растительное масло — 300 миллиграмм
- Уксус столовый — 75 миллиграмм
