Говяжьи стейки с лимонным соком и травами
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Говяжий стейк – это классика мировой кухни. Если к такому мясу подать легкий, но пряный соус с лимонным соком, то говядина приобретает неповторимый вкус!
- Мясо порежьте на стейки.
- Выжмите из лимона сок.
- Петрушку порубите на маленькие кусочки.
- Стейки обжарьте на разогретом оливковом масле с двух сторон, примерно 7 минут, в зависимости от толщины кусочка. Солите и перчите мясо в конце жарки.
- Обжаренные стейки выложите на тарелку и накройте фольгой. Оставьте их на 5 минут.
- В блендере взбейте порубленную петрушку, орегано, чеснок, 4 столовых ложки оливкового масла, 3 столовые ложки лимонного сока, щепотку соли и перца.
Подавайте мясо с овощами и лимонной заправкой. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
25-30
минутИнгредиенты
- Филе говядины — 700 грамм
- Лимон — 1 штука
- Чеснок — 3 зубчика
- Петрушка — 1 пучок
- Орегано — 2 столовые ложки
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 200 миллилитров
