Куриные бедра в глазури по-азиатски
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Сладкий соус чили
Сладкий соус чили
1 столовая ложка
1 столовая ложка
Сладкий соус чили
1 столовая ложка
Растительное масло
Растительное масло
30 миллилитров
30 миллилитров
Растительное масло
30 миллилитров
Ароматные пикантные, острые куриные бедра в глазури по-азиатски обязательно останутся в списке ваших любимых блюд. Наслаждайте процессом и вкусом!
- Промойте куриные бедра. Обсушите их полотенцем. Можете разрезать их на кусочки меньшего размера или оставить целыми.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте в нем птицу до румяной корочки со всех сторон. Отложите готовое мясо. Масло со сковороды не сливайте.
- Чеснок и имбирь очистите. Мелко нарежьте их ножом.
- Выжмите из лайма сок.
- Перец чили очистите от семян. Нарежьте его очень мелко.
- Добавьте в сковороду с маслом от курицы соевый соус, чеснок, имбирь, коричневый сахар, сладкий соус чили, перец чили, соус терияки и сок лайма.
- Поставьте сковороду с соусом на огонь. Доведите все до кипения. После этого продолжайте варить все еще 2 минуты, пока соус не загустеет. Постоянно помешивайте соус.
- Верните курицу в сковороду к соусу. Продолжайте готовить мясо постоянно поливая каждый кусочек соусом. Продолжайте готовить до полной готовности мяса. Время зависит от размера кусочков курицы.
- Кинзу крупно порубите.
- Зеленый лук мелко нарежьте.
- Разогрейте другую сухую сковороду. Обжарьте на ней кунжут до золотистого цвета.
Выложите на блюдо для подачи куриные бедра в глазури. Посыпьте их кунжутом, зеленым луком и кинзой. Подавайте сразу! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
40
минутИнгредиенты
- Куриное бедро — 450 грамм
- Коричневый сахар — 100 грамм
- Имбирь — 25 грамм
- Кинза — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Перец чили — 1 штука
- Лайм — 1 штука
- Зеленый лук — 1 столовая ложка
- Соус терияки — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 70 миллилитров
- Сладкий соус чили — 1 столовая ложка
- Растительное масло — 30 миллилитров
