Куриные голени в медово-горчичном маринаде с апельсинами
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Зернистая горчица
Зернистая горчица
2 столовых ложки
2 столовых ложки
Зернистая горчица
2 столовых ложки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1/2 чайной ложки
1/2 чайной ложки
Перец черный молотый
1/2 чайной ложки
Семена кориандра
Семена кориандра
1/2 чайной ложки
1/2 чайной ложки
Семена кориандра
1/2 чайной ложки
Куриные голени в медово-горчичном маринаде с апельсинами — замечательное блюдо для ужина. В качестве гарнира к этим куриным голеням отлично подойдет рис. А легкий ароматный маринад подойдет не только для птицы, но и для баранины, говядины или свинины.
- Выжмите из 2 апельсинов сок.
- Голени промойте и обсушите полотенцем.
- Выложите в глубокую пиалу горчицу, оливковое масло, сок апельсинов, сахар, соль, мед, перец, зиру, куркуму и кориандр. Тщательно все перемешайте до однородности.
- Положите голени в глубокую миску. Залейте их маринадом из специй.
- Тщательно промажьте голени маринадом.
- Поставьте миску с куриными ножками на 1 час в холодильник.
- Мелко нарежьте чеснок.
- Посыпьте чесноком замаринованную курицу.
- Почистите лук и 1 апельсин. Порежьте их дольками среднего размера.
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- Выложите куриные ножки в форму для запекания. Оставшийся маринад не выливайте.
- Сверху на курицу выложите дольки лука и апельсина.
- Отправьте куриные голени в маринаде на 1 час в духовку. Поливайте блюдо оставшимся маринадом маленькими порциями каждые 15 минут.
- Отварите рис по инструкции на упаковке.
В качестве гарнира к этим ароматным куриным голеням отлично подойдет рис. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
2
часаИнгредиенты
- Апельсины — 3 штуки
- Зира — 1/2 чайной ложки
- Куриная голень — 1 килограмм
- Перец черный молотый — 1/2 чайной ложки
- Зернистая горчица — 2 столовых ложки
- Жидкий мед — 100 грамм
- Куркума — 1/2 чайной ложки
- Чеснок — 2 штуки
- Семена кориандра — 1/2 чайной ложки
- Репчатый лук — 2 штуки
- Рис — для гарнира
- Сахар — 3 столовых ложки
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло — 3 столовых ложки
