Японский омлет с нори
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Соевый соус
Соевый соус
1 столовая ложка и для подачи
1 столовая ложка и для подачи
Соевый соус
1 столовая ложка и для подачи
Белое полусладкое вино
Белое полусладкое вино
1 столовая ложка
1 столовая ложка
Белое полусладкое вино
1 столовая ложка
Растительное масло
Растительное масло
1 столовая ложка
1 столовая ложка
Растительное масло
1 столовая ложка
Рецепт этого блюда завтрака простой, но это не умоляет его вкусовые особенности. Сочетание яйца и нори просто восхитительно. Готовьте быстро и вкусно!
- Влейте в глубокую миску вино, соевый соус и кунжутное масло.
- Мелко нашинкуйте лук.
- Разогрейте сухую сковороду. Подсушите на ней кунжутные семечки со всех сторон до легкого золотистого цвета.
- Вбейте все яйца в миску к смеси соусов.
- Добавьте в емкость с яйцами зеленый лук. Слегка взбейте венчиком яичную массу.
- Нагрейте чистую сковороду на среднем огне. Разогрейте в ней растительное масло.
- Вылейте яичную смесь на сковороду. Равномерно распределите омлет по всей ее поверхности. Уменьшите огонь и жарьте 3–4 минуты или пока масса слегка не схватится.
- Выложите на омлет листы нори. Слегка прижмите их. Осторожно заверните двумя кулинарными лопатками омлет в рулон прямо на сковороде.
- Переложите рулет на разделочную доску. Слегка остудите омлет и нарежьте.
- Посыпьте кусочки рулета семенами кунжута.
Подавайте японский омлет теплым с соевым соусом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15
минутИнгредиенты
- Яйцо — 4 штуки
- Водоросли нори — 3 листа
- Зеленый лук — 2 пера
- Кунжут — по вкусу
- Соевый соус — 1 столовая ложка и для подачи
- Кунжутное масло — 1 столовая ложка
- Растительное масло — 1 столовая ложка
- Белое полусладкое вино — 1 столовая ложка
