Японский омлет с нори

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Японский омлет с нори

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Кунжут Кунжут
по вкусу
по вкусу
i
Кунжут
по вкусу
Яйцо Яйцо
4 штуки
4 штуки
i
Яйцо
4 штуки
Соевый соус Соевый соус
1 столовая ложка и для подачи
1 столовая ложка и для подачи
i
Соевый соус
1 столовая ложка и для подачи
Белое полусладкое вино Белое полусладкое вино
1 столовая ложка
1 столовая ложка
i
Белое полусладкое вино
1 столовая ложка
Водоросли нори Водоросли нори
3 листа
3 листа
i
Водоросли нори
3 листа
Растительное масло Растительное масло
1 столовая ложка
1 столовая ложка
i
Растительное масло
1 столовая ложка
Зеленый лук Зеленый лук
2 пера
2 пера
i
Зеленый лук
2 пера
Кунжутное масло Кунжутное масло
1 столовая ложка
1 столовая ложка
i
Кунжутное масло
1 столовая ложка

Рецепт этого блюда завтрака простой, но это не умоляет его вкусовые особенности. Сочетание яйца и нори просто восхитительно. Готовьте быстро и вкусно!

  • Влейте в глубокую миску вино, соевый соус и кунжутное масло.
  • Мелко нашинкуйте лук.
  • Разогрейте сухую сковороду. Подсушите на ней кунжутные семечки со всех сторон до легкого золотистого цвета.
  • Вбейте все яйца в миску к смеси соусов.
  • Добавьте в емкость с яйцами зеленый лук. Слегка взбейте венчиком яичную массу.
  • Нагрейте чистую сковороду на среднем огне. Разогрейте в ней растительное масло.
  • Вылейте яичную смесь на сковороду. Равномерно распределите омлет по всей ее поверхности. Уменьшите огонь и жарьте 3–4 минуты или пока масса слегка не схватится.
  • Выложите на омлет листы нори. Слегка прижмите их. Осторожно заверните двумя кулинарными лопатками омлет в рулон прямо на сковороде.
  • Переложите рулет на разделочную доску. Слегка остудите омлет и нарежьте.
  • Посыпьте кусочки рулета семенами кунжута.

  • Подавайте японский омлет теплым с соевым соусом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

15

минут
Ингредиенты
  • Яйцо — 4 штуки
  • Водоросли нори — 3 листа
  • Зеленый лук — 2 пера
  • Кунжут — по вкусу
  • Соевый соус — 1 столовая ложка и для подачи
  • Кунжутное масло — 1 столовая ложка
  • Растительное масло — 1 столовая ложка
  • Белое полусладкое вино — 1 столовая ложка
Наверх