Запеченный лосось в горчичном маринаде просто тает во рту, настолько рыба получается нежной и воздушной. Подарите моменты радости себе и близким!
Оделите листья петрушки от стеблей. Порубите мелко зелень.
Чеснок измельчите ножом.
В миску выдавите сок половины лимона.
Туда же добавьте зелень, чеснок, масло, дижонскую горчицу и соль. Тщательно взбейте массу вилкой до однородной консистенции.
Застелите фольгой противень. Выложите на него рыбу, а сверху полейте маринадом каждый кусочек. Оставьте лосось на несколько минут промариноваться.
Разогрейте духовку до 180 ℃.
Выпекайте рыбу, примерно 20 минут, до готовности.
Подавайте лосось с молодым картофелем и шпинатом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!