Салат с огурцами, перепелиными яйцами и печенью трески
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Полезный, вкусный салат, который готовится не дольше 20 минут. Ваши близкие и любой гость будет рад такому приветствию!
- Перепелиные яйца залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Варите 4-5 минут.
- Слейте горячую воду, а яйца охладите в холодной воде.
- Остывшие яйца очистите от скорлупы. Разрежьте каждое пополам.
- Слейте жидкость из банки с треской. Порежьте печень трески на небольшие кусочки.
- Промойте зелень. Обсушите все.
- Лук, укроп и петрушку мелко нарежьте. Выложите все вместе в глубокую миску.
- Огурцы промойте. Обсушите их.
- Порежьте огурец на небольшие кусочки. Отправьте их в миску к зелени.
- Заправьте зелень оливковым маслом. Посолите и поперчите салат. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
- Выложите заправленные салат в центр большой плоской тарелки для подачи. Можете сразу разложить его на порционные тарелки.
- Сверху на зелень выложите печень трески.
- Украсьте салат по бокам половинками перепелиных яиц.
Этот салат отлично подойдет к любому основному блюду! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
20
минутИнгредиенты
- Печень трески — 300 грамм
- Огурцы — 2 штуки
- Перепелиные яйца — 16 штук
- Зеленый лук — 20 грамм
- Укроп — 20 грамм
- Петрушка — 20 грамм
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 60 миллилитров
