Фасоль и кукурузу выложите в салатник, не забудьте слить жидкость.
Перец очистите от семечек и нарежьте кубиками.
Огурец также нарежьте небольшими кубиками.
С авокадо снимите кожуру. Разрежьте его пополам и удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиком.
Лук мелко порубите.
Добавьте все ингредиенты в салатник.
Посолите и поперчите салат по вкусу.
Базилик мелко нашинкуйте.
Чеснок измельчите ножом.
С апельсина натрите цедру. Белую часть не используйте, она горчит. Выжмите из мякоти сок.
Смешайте в миске цедру, масло, чеснок, кинзу и базилик. Все взбейте до однородной консистенции.
Полейте салат заправкой и подавайте. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!