Салат с шампиньонами в испанском стиле
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Свежий, легкий салат прекрасно подойдет для праздничного ужина!
- Порежьте половину лимона на мелкие кусочки.
- Слейте рассол из оливок в отдельную миску.
- Нафаршируйте оливки лимоном.
- Шампиньоны хорошо промойте. Порежьте их тонкими дольками.
- Замаринуйте грибы в рассоле из под оливок на 15 минут.
- Руколу промойте и обсушите.
- Брынзу нарежьте тонкими ломтиками.
- Готовые шампиньоны обсушите от рассола.
- На тарелку выложите руколу, брынзу, оливки и шампиньоны.
- Заправьте салат оливковым маслом.
- Если брынза не очень соленая, то можете посолить блюдо.
- Добавьте перец по вкусу в салат.
Используйте больше продуктов для приготовления большего количества салата. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15-20
минутИнгредиенты
- Сыр фета — 50 грамм
- Шампиньоны — 2 штуки
- Оливки без косточек — 15-20 штук
- Лимон — 1/2 штуки
- Рукола — 50 грамм
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — по вкусу
