Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Сахарная пудра Сахарная пудра
125 грамм
125 грамм
i
Сахарная пудра
125 грамм
Сливочное масло Сливочное масло
60 грамм
60 грамм
i
Сливочное масло
60 грамм
Яйца Яйца
3 штуки
3 штуки
i
Яйца
3 штуки
Мука Мука
65 грамм
65 грамм
i
Мука
65 грамм

Легкое вкусное печенье с предсказаниями - всеми любимый способ добавить волшебства в праздник! Вы можете написать в записках мудрые изречения, афоризмы или приятное пророчество и порадовать своих гостей!

  • 45 грамм сливочного масла нарежьте кубиками.
  • Выложите кубики масла в маленький сотейник. Растопите его на среднем огне. Снимите сотейник с огня и дайте маслу остыть.
  • Отделите белки от желтков.
  • Яичные белки перелейте в чашу миксера. Взбейте их на высокой скорости до получения пышной густой массы, которая будет уверенно держаться на венчиках.
  • В белковую массу постепенно, не прекращая взбивания миксером, всыпьте сахарную пудру. Продолжайте взбивать до получения пышной массы однородной консистенции.
  • Вы можете использовать сахарную пудру с добавками, например с корицей или ванилью.
  • Тесто для печенья должно получиться легким и гладким.
  • К взбитым белкам добавьте растопленное масло, муку и перемешайте. Если тесто для печенья получилось слишком густым, добавьте 2-3 столовых ложки воды.
  • Оставьте тесто на 15 минут.
  • Духовку нагрейте до 180°С.
  • Противень застелите пергаментной бумагой. Верх бумаги смажьте оставшимся сливочным маслом.
  • Выложите порциями на подготовленный противень тесто столовой ложкой. Каждая печенька должна быть на расстоянии друг от друга.
  • Разровняйте каждую порцию теста, чтобы получился небольшой блинчик, примерно 8 см. в диаметре.
  • Отправьте противень в духовку.
  • Выпекайте печенье до тех пор, пока его края не станут коричневыми.
  • Подготовьте записки для печенья. Лучше использовать заранее подготовленные записки, распечатанные на принтере. Написанный ручкой текст может потечь.
  • Снимите горячее печенье с противня и быстро сверните его, поместив в середину каждого записку с предсказанием.
  • Сложите каждое печенье пополам и слегка прижмите края, придавая печенью форму ракушки.
  • Затем возьмите каждую печеньку за серединку. Поместите ее таким образом на край кружки или стакана. Слегка нажав на края загните их, прижимая к внешней и внутренней сторонам. Так, чтобы сгиб получился более заметным.
  • Дождитесь пока печенье остынет.

  • Подавайте печенье с предсказаниями в самый волшебный момент вечера! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!


время приготовления

20-30

минут
Ингредиенты
  • Яйца — 3 штуки
  • Сливочное масло — 60 грамм
  • Мука — 65 грамм
  • Сахарная пудра — 125 грамм
Наверх