Жареный сыр с помидорами
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
1 столовая ложка
1 столовая ложка
Бальзамический уксус
1 столовая ложка
Деликатный вкус адыгейского сыра ярко подчеркивают помидоры черри и легкий соус!
- Помидоры черри разрежьте на половины.
- Сыр нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см. и обваляйте в муке.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде-гриль. Обжарьте на ней сырные ломтики до золотистого цвета с двух сторон.
- Можете заменить гриль обычной сковородой с толстым дном.
- Затем готовый сыр отложите в сторону и на этой же сковороде подрумяньте помидоры черри.
- Смешайте в миске бальзамический уксус, мед и немного лимонного сока. Хорошенько все взбейте.
- На сервировочную тарелку выложите листья базилика, теплый румяный сыр и помидоры черри.
Перед подачей полейте блюдо соусом, либо подайте его отдельно. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15-20
минутИнгредиенты
- Сыр адыгейский — 150 грамм
- Помидоры черри — 50 грамм
- Зеленый базилик — 3 веточки
- Лимон — 1 штука
- Пшеничная мука — 1 столовая ложка
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Жидкий мед — 1 столовая ложка
- Бальзамический уксус — 1 столовая ложка
- Оливковое масло — 150 миллилитров
