А-ля семифредо с малиной
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Семифредо – это потрясающий итальянский десерт из мороженного с различными наполнителями. Предлагаем вам создать на своей кухне уникальный шедевр на основе этого замечательного десерта!
- Рикотту взбейте с сахарной пудрой.
- В отдельной посуде взбейте сливки, они должны увеличится в 2 раза.
- Затем постепенно вмешивайте сливки в рикотту.
- Печенье раскрошите. Добавьте крошку к сливочной массе вместе с малиной.
- Накройте смесь крышкой и уберите в морозильную камеру на 3-4 часа.
- Выжмите из половины лимона сок.
- Малину взбейте в блендере с сахаром и соком лимона.
- Процедите соус через сито.
- За 15 минут до подачи достаньте семифредо из морозильной камеры.
Разложите десерт по креманкам и полейте соусом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
3,5
часаИнгредиенты
- Сыр рикотта — 250 грамм
- Малина — 200 грамм
- Лимон — 1/2 лимона
- Миндальное печенье — 100 грамм
- Сахарная пудра — 50 грамм
- Сахар — 70 грамм
- Жирные сливки — 100 миллилитров
