Фламбирование – это приготовление еды в условиях естественного огня. Удивите домашних и друзей эффектной подачей фруктового десерта!
Натрите цедру с одного апельсина на мелкой терке.
Бананы очистите. Разрежьте их вдоль.
На сковороде растопите сливочное масло и выложите бананы.
Томите бананы на среднем огне до золотистого цвета.
Затем выложите их на теплую тарелку.
В эту же скороду всыпьте сахар и цедру апельсина, постоянно помешивая. Готовьте до полного растворения сахара.
Влейте ром в бананы и нагревайте пол минуты.
Полейте бананы соусом и подожгите.
Бананы подавайте сразу горящими! Можете дополнить фрукты шариком мороженого. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!