Творожный соус
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Что может прекрасно сочетаться с овощами, мясом, рыбой? Легкий, изящный творожный соус с зеленью!
- Порежьте огурец как можно мельче.
- Порежьте также мелко укроп как огурец.
- Погрузите порезанные продукты в чашу блендера и положите туда сметану. Посолите. Взбейте все на небольшой скорости. Следите, чтобы все ингредиенты измельчились.
- Положите в чашу блендера творог. Перемешайте еще раз. Взбивайте на высокой скорости примерно полторы минуты.
- Дайте соусу настояться примерно 5-7- минут.
- Можно охладить соус, поставив его в холодильник примерно на 15-20 минут.
Если вы будете употреблять творожный соус с чипсами, сухариками или другими хрустящими легкими закусками, например, крекерами, осторожно нагрейте его до 35-40 ℃, тогда он придаст закуске особый мягкий привкус. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15-20
минутИнгредиенты
- Творог — 300 грамм
- Огурцы — 2 штуки
- Зелень — 1 пучок
- Сметана — 200 грамм
- Соль — 2 чайные ложки
