Варенье из баклажанов с лимоном

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Варенье из баклажанов с лимоном

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Корица Корица
по вкусу
по вкусу
i
Корица
по вкусу
Лимон Лимон
2 штуки
2 штуки
i
Лимон
2 штуки
Баклажаны Баклажаны
1 килограмм
1 килограмм
i
Баклажаны
1 килограмм
Сахар Сахар
1,2 килограмма
1,2 килограмма
i
Сахар
1,2 килограмма
Кипяченая вода Кипяченая вода
300 миллиграмм
300 миллиграмм
i
Кипяченая вода
300 миллиграмм

Удивительное варенье из баклажанов всегда подарит всем окружающим немного лета!

  • Помойте баклажаны. Нашинкуйте их пластинками. Залейте холодной водой. Оставьте их на час.
  • Лимон нарежьте кусочками. Удалите из цитруса все косточки.
  • Смешайте в кастрюльке сахар с водой. Поставьте ее на маленький огонь, чтобы растворить крупинки.
  • Слейте воду с баклажан. Перекрутите их через мясорубку вместе с лимоном.
  • Переложите получившуюся массу к сахару с водой. Прибавьте огонь.
  • Варите сироп с баклажанами один час. По вкусу можете добавить корицу. При появлении на поверхности пенки, удаляйте ее чистой ложкой.
  • Когда варенье будет готово, то можете разложить его в баночки. Храните сладость в холодильнике.
  • Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

  • Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

1,5

часа
Ингредиенты
  • Баклажаны — 1 килограмм
  • Лимон — 2 штуки
  • Сахар — 1,2 килограмма
  • Кипяченая вода — 300 миллиграмм
  • Корица — по вкусу
Наверх