Запеканка с курицей, цукини и творогом
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
150 миллилитров
150 миллилитров
Растительное масло
150 миллилитров
Предлагаем рецепт красивого нежного блюда для большой компании или семейного обеда - запеканка с курицей, цукини и творогом. все останутся в восторге!
- Куриное филе промойте. Обсушите его и нарежьте небольшими кусочками.
- На разогретой с маслом сковороде слегка обжарьте курицу до полуготовности. Приправьте ее паприкой, куркумой и солью.
- Лук мелко нарежьте.
- Обжарьте лук до золотистого цвета на другой сковороде.
- Цукини очистите от кожуры. Натрите их на крупной терке. Оставьте на 10 минут, а затем отожмите лишнюю влагу.
- Сыр и чеснок натрите на мелкой терке в разные миски.
- В миску разбейте яйца и взбейте их с солью, перцем и сушеными травами.
- Затем в яичную смесь добавьте тертый цукини, обжаренную курицу и лук. Все перемешайте.
- Следом влейте 20 % сливки, добавьте творог, муку, половину натертого сыра и чеснок. Еще раз все вымешайте.
- Разогрейте духовку до 200 ℃.
- Форму для запекания сбрызните маслом. Выложите в нее подготовленную массу.
- Обильно посыпьте заготовку сыром.
- Выпекайте в духовке примерно 30 минут. Сыр должен образовать румяную корочку.
Подавайте нежную запеканку со сметаной. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1
часИнгредиенты
- Куриное филе — 350 грамм
- Творог — 200 грамм
- Яйцо — 2-3 штуки
- Сыр твердый — 200 грамм
- Цукини — 2 штуки
- Чеснок — 2 зубчика
- Репчатый лук — 1 штука
- Пшеничная мука — 2 столовых ложки
- Молотая паприка — 1 чайная ложка
- Куркума — 1/2 чайной ложки
- Ароматные травы — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сливки — 100 миллилитров
- Растительное масло — 150 миллилитров
