Шоколадный торт в микроволновке
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
130 миллилитров
130 миллилитров
Растительное масло
130 миллилитров
Вы можете полакомиться домашним шоколадным тортом практически сразу как подумали об этом! Представляем вам самый быстрый рецепт популярного десерта!
- Разбейте 4 яйца в глубокую миску.
- Влейте в яйца молоко.
- Всыпьте 120 гр. сахара в миску с молоком и яйцами.
- Влейте в яйца 120 мл. растительного масла. Можете использовать оливковое масло, если вам больше нравится.
- Взбейте все ингредиенты в миске до однородной консистенции.
- Просейте муку через мелкое сито в миску с яичной массой.
- Сверху на муку всыпьте какао-порошок.
- Добавьте в миску к остальным ингредиентам разрыхлитель и ванильный сахар. Вымешайте тесто. Оно должно быть однородным, похожим на густую сметану.
- Смажьте растительным маслом форму для запекания, которая подходит для микроволновки.
- Застелите дно формы пергаментной бумагой.
- Выложите тесто в форму для запекания. Сделайте небольшое углубление в середине теста. Это позволит готовому коржу избежать поднятия верха горкой и остаться ровным.
- Отправьте форму в микроволновку. Готовьте бисквит при мощности 900 W в течение 3–4 минут. Сначала выпекайте 3 минуты. Если корж будет не готов, то готовьте еще 1 минуту.
- Выньте корж из печи. Удалите бумагу со дна бисквита.
- Положите корж на решетку, например, для гриля. Дайте бисквиту остыть.
- Сливочное масло размягчите при комнатной температуре 15 минут.
- Разогрейте сухую сковороду.
- Всыпьте в сковороду орехи. Подсушите их со всех сторон 5 минут.
- Дайте орехам остыть.
- Измельчите грецкие орехи ножом, в блендере или в ступке до средней или мелкой крошки.
- Шоколад измельчите на терке.
- Отделите в отдельную емкость желток от белка у последнего яйца
- Всыпьте в желток 130 гр. сахара. Взбейте ингредиенты.
- Выложите желток с сахаром в сотейник.
- Добавьте в желток мягкое сливочное масло. Растопите все на медленном огне.
- Всыпьте в массу в сотейнике тертый шоколад. Перемешайте ингредиенты.
- Готовьте крем на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной.
- Разрежьте бисквитный корж на 2 или более слоев на ваш выбор.
- Промажьте каждый слой шоколадным кремом.
- Соберите торт. Коржи нужно помещать друг на друга кремом вверх.
- Обмажьте торт сверху шоколадным кремом со всех сторон: все бока и верх.
- Обсыпьте ореховой крошкой бока и поверхность торта.
Можете подавать шоколадный торт сразу или подержать его в холодильнике 2–3 часа, чтобы он пропитался. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
ввремя приготовления
25
минутИнгредиенты
- Какао-порошок — 40 грамм
- Яйцо — 5 штук
- Пшеничная мука — 100 грамм
- Ванильный сахар — 10 грамм
- Разрыхлитель — 5 грамм
- Темный шоколад — 200 грамм
- Грецкий орех — 300 грамм
- Сливочное масло — 120 грамм
- Сахар — 250 грамм
- Растительное масло — 130 миллилитров
