Домашний тирамису
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Обезжиренный творог
Обезжиренный творог
400-500 грамм
400-500 грамм
Обезжиренный творог
400-500 грамм
Предлагаем приготовить восхитительный десерт тирамису дома по особому рецепту!
- В миску положите размягченное масло, 5 столовых ложек сахара, ванильный сахар, соль. Взбейте все ингредиенты миксером или блендером.
- Добавьте в смесь яйца, просеянную муку, одну столовую ложку какао, разрыхлитель и молоко. Снова все взбейте до однородной консистенции.
- Смажьте форму для запекания маслом.
- Затем присыпьте бортики и дно формы мукой.
- Разогрейте духовку до 150-170 ℃.
- Подготовленную форму залейте творожное тесто. Разровняйте его.
- Выпекайте корж в духовке 50 минут.
- Выньте по готовности форму. Корж остудите.
- Разрежьте корж вдоль на два равных пласта.
- Пропитайте оба пласта ликером.
- В глубокой миске взбейте сливки в крепкую пену.
- Добавьте в крем обезжиренный творог, сметану и 3 столовых ложки сахара. Продолжайте взбивать крем до образования однородной массы еще 3-4 минуты.
- 3/4 творожного крема выложите на нижний пласт.
- Закройте его второй частью коржа.
- Смажьте верх пирожного оставшимся кремом.
- Присыпьте десерт оставшимся какао.
- Поставьте тирамису в холодильник на 3-4 часа.
Готовый торт разрежьте на аппетитные кусочки и украсьте консервированной вишней. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
5,5
часовИнгредиенты
- Яйцо — 3 штуки
- Пшеничная мука — 250 грамм
- Обезжиренный творог — 400-500 грамм
- Сливочное масло — 150 грамм
- Консервированная вишня — 100 грамм
- Сметана — 500 грамм
- Какао-порошок — 5 столовых ложек
- Ванильный сахар — 20 грамм
- Разрыхлитель — 2 столовых ложки
- Сахар — 8 столовых ложек
- Соль — по вкусу
- Жирные сливки — 500 миллилитров
- Молоко — 250 миллилитров
- Ликер «Амаретто» — 6 миллитров
