Тыквенные конфеты
Закрыть

Тыквенные конфеты

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Корица Корица
1/2 чайной ложки
1/2 чайной ложки
i
Корица
1/2 чайной ложки
Куркума Куркума
1/2 чайной ложки
1/2 чайной ложки
i
Куркума
1/2 чайной ложки
Ванильный сахар Ванильный сахар
1 чайная ложка
1 чайная ложка
i
Ванильный сахар
1 чайная ложка
Кардамон Кардамон
1/2 чайной ложки
1/2 чайной ложки
i
Кардамон
1/2 чайной ложки
Сгущенное молоко Сгущенное молоко
5 столовых ложек
5 столовых ложек
i
Сгущенное молоко
5 столовых ложек
Сахарная пудра Сахарная пудра
100 грамм
100 грамм
i
Сахарная пудра
100 грамм
Сметана Сметана
250 грамм
250 грамм
i
Сметана
250 грамм
Белый шоколад Белый шоколад
340 грамм
340 грамм
i
Белый шоколад
340 грамм
Курага Курага
50 грамм
50 грамм
i
Курага
50 грамм
Тыква Тыква
200 грамм
200 грамм
i
Тыква
200 грамм
Грецкий орех Грецкий орех
50 грамм
50 грамм
i
Грецкий орех
50 грамм
Бадьян Бадьян
1/2 чайной ложки
1/2 чайной ложки
i
Бадьян
1/2 чайной ложки

Нежные, ароматные конфеты из тыквы – настоящее объеденье! Они тают во рту и имеют очаровательное послевкусие.

  • Тыкву очистите от кожица и семян. Мякоть нарежьте дольками.
  • Разогрейте духовку до 200 ℃.
  • Выложите тыкву на противень. Запекайте овощ в духовке до мягкости.
  • Готовые кусочки тыквы измельчите блендером до состояния пюре.
  • Также в блендере измельчите орехи.
  • Курагу нарежьте кубиками.
  • На водяной бане растопите шоколад.
  • Добавьте к шоколаду сгущенку, постоянно помешивая.
  • Далее на водяной бане смешайте в одной посуде тыквенное пюре, специи, измельченные орехи и курагу. Держите смесь пару минут.
  • Противень или другую форму застелите пергаментом. Влейте на него тыквенную смесь и разровняйте лопаткой.
  • Уберите заготовку в холодильник не менее, чем на 2 часа.
  • Застывший пласт нарежьте небольшими квадратиками.
  • Конфеты можете украсить, например, кремом. Для этого смешайте сметану с ванильным сахаром. Взбейте все в пену.

  • При помощи кондитерского мешка украсьте конфеты сметанным кремом. Можете подавать! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

2,5-3,5

часа
Ингредиенты
  • Белый шоколад — 340 грамм
  • Тыква — 200 грамм
  • Грецкий орех — 50 грамм
  • Курага — 50 грамм
  • Сметана — 250 грамм
  • Сгущенное молоко — 5 столовых ложек
  • Корица — 1/2 чайной ложки
  • Кардамон — 1/2 чайной ложки
  • Куркума — 1/2 чайной ложки
  • Бадьян — 1/2 чайной ложки
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка
  • Сахарная пудра — 100 грамм
Наверх