Зимнее варенье с лимоном и имбирем
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Полезное пряное очень красивое варенье из имбиря и лимона вы оцените не только зимой, но и весной, и осенью. Этим вареньем можно вылечиться и утолить свое желание съесть что-то вкусное!
- Имбирь очистите от кожуры. Нарежьте корень тоненькими пластинками. Взвесьте его.
- Лимон вымойте. Нарежьте его тоненькими пластинками, так же, как имбирь.
- Удалите из цитрусового косточки.
- Взвесьте и отправьте цитрус к имбирю в кастрюлю, в которой будет вариться варенье.
- У вас должно получиться соотношение 1:1 сахара к имбирно-лимонной массе.
- Засыпьте имбирь с лимоном сахаром. Поставьте кастрюлю на плиту.
- Варенье постоянно помешивайте, чтобы сахар не пригорел ко дну кастрюли. Во время варки имбирь станет мягким и прозрачным.
- Как только варенье начнет очень сильно кипеть, то начинайте его интенсивно мешать деревянной ложкой 5 минут.
- Варенье готово.
- Разлейте его по стерильным банкам. Дайте варенью полностью остыть.
- Затем закройте банки завинчивающими крышками.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1-1,5
часаИнгредиенты
- Имбирь — 500 грамм
- Лимон — 500 грамм
- Сахар — 500 грамм
