Салат с курицей и клубникой
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
1/4 ст. ложки
1/4 ст. ложки
Бальзамический уксус
1/4 ст. ложки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1/4 ч. ложки
1/4 ч. ложки
Перец черный молотый
1/4 ч. ложки
Изысканный салат с клубникой и куриной грудкой отлично украсит романтический вечер или просто летний ужин!
- Измельчите миндаль.
- Тархун порвите руками или порежьте ножом.
- Смешайте в миске оливковое масло с бальзамическим уксусом, сахаром, солью, перцем и тархуном. Взбейте смесь вилкой до однородной консистенции.
- Куриные грудки промойте и залейте получившемся соусом, оставив небольшую часть для заправки. Накройте курицу крышкой и уберите мариноваться в холодильник на 1 час.
- Спустя время разогрейте скороду-гриль или просто с толстым дном, смазанную маслом, на сильном огне. Обжарьте грудки с двух сторон по 3 минуты. Затем убавьте огонь и готовьте курицу 20 минут, переворачивая каждые 5 минут.
- Готовую курицу оставьте «отдыхать» 5–7 минут. Затем нарежьте грудку небольшими ломтиками.
- Клубнику и авокадо нарежьте ломтиками.
- Сыр нарежьте кубиками.
- Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
- В салатнике смешайте шпинат, клубнику, лук и авокадо. Сверху выложите кусочки курицы, феты.
- Сбрызните салат оставшимся соусом.
Украсьте салат миндалем и подавайте к столу! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1,5
часаИнгредиенты
- Куриная грудка — 2 штуки
- Шпинат — 500 грамм
- Клубника — 8 штук
- Авокадо — 1 штука
- Красный лук — 1/2 головки
- Миндаль — 100 грамм
- Тархун (эстрагон) — 50 грамм
- Сахар — 1 ч. ложка
- Соль — 1/4 ч. ложки
- Перец черный молотый — 1/4 ч. ложки
- Бальзамический уксус — 1/4 ст. ложки
- Оливковое масло — 100 миллилитров
