Интересная, красивая подача яркой капусты брокколи. Диетическое полезное блюдо. Можно есть даже ночью!
Брокколи разберите на соцветия.
С помощью блендера измельчите хлеб в крошки.
В небольшой сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте хлебные крошки. Обжаривайте их на среднем огне до хрустящего состояния.
Натрите цедру лимона.
Выжмите сок из одной половины лимона.
Поместите в небольшую кастрюлю цедру и сок. Посолите и поперчите. Готовьте до полного высыхания, постоянно помешивая.
Соскоблите крошки со дна кастрюли.
Разогрейте брокколи в микроволновке или отварите, следуя инструкции на упаковке.
Разложите брокколи по тарелкам. Сверху посыпьте лимонной крошкой и хлебом.
Хорошо все перемешайте и подавайте к столу! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!