Картофельное пюре с тремя видами сыра

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Картофельное пюре с тремя видами сыра

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Картофель Картофель
1,5 килограмма
1,5 килограмма
i
Картофель
1,5 килограмма
Сыр чеддер Сыр чеддер
80-100 грамм
80-100 грамм
i
Сыр чеддер
80-100 грамм
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло Сливочное масло
60 грамм
60 грамм
i
Сливочное масло
60 грамм
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Сыр сливочный Сыр сливочный
2-3 столовые ложки
2-3 столовые ложки
i
Сыр сливочный
2-3 столовые ложки
Зелень Зелень
по желанию
по желанию
i
Зелень
по желанию
Пармезан Пармезан
30-50 грамм
30-50 грамм
i
Пармезан
30-50 грамм
Молоко Молоко
500 миллилитров
500 миллилитров
i
Молоко
500 миллилитров

Нежное картофельное пюре заиграет новыми красками, если добавить в него сыры с яркими вкусами!

  • Промойте картофель. Очистите ее от кожуры.
  • Нарежьте картофель на большие куски.
  • Отварите картофель в подсоленной воде. Варите примерно 20–25 минут. По готовности картофеля слейте всю жидкость.
  • Разомните картошку в пюре. Можете использовать любое средство: толкушку, миксер, блендер.
  • Нагрейте молоко, но не кипятите. Оно должно быть просто теплым.
  • Добавьте в картошку сливочное масло и половину всего объёма тёплого молока. Перемешайте все до однородности.
  • Влейте в пюре оставшееся молоко. Еще раз перемешайте все ингредиенты.
  • Чеддер и пармезан натрите на мелкой терке. Отложите немного тертого пармезана для украшения.
  • Сливочный сыр разомните ложкой.
  • Всыпьте чеддер и пармезан в пюре. Перемешайте все вместе.
  • Добавьте в картофель сливочный сыр. Снова все тщательно перемешайте.
  • Посолите и поперчите пюре. Еще раз все хорошо перемешайте.
  • По желанию можете добавить в пюре зелень. Измельчите ее ножом. Используйте любые приправы, которые вам нравятся.

  • Украсьте каждую порцию тертым пармезаном! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

45

минут
Ингредиенты
  • Картофель — 1,5 килограмма
  • Сливочное масло — 60 грамм
  • Сыр чеддер — 80-100 грамм
  • Пармезан — 30-50 грамм
  • Сыр сливочный — 2-3 столовые ложки
  • Зелень — по желанию
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Молоко — 500 миллилитров
Наверх