Котлеты из цукини и картофеля

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Котлеты из цукини и картофеля

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Картофель Картофель
2 штуки
2 штуки
i
Картофель
2 штуки
Твердый сыр Твердый сыр
50 грамм
50 грамм
i
Твердый сыр
50 грамм
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок Чеснок
2 зубчика
2 зубчика
i
Чеснок
2 зубчика
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Яйцо Яйцо
1 штука
1 штука
i
Яйцо
1 штука
Мука Мука
1 столовая ложка
1 столовая ложка
i
Мука
1 столовая ложка
Цукини Цукини
2 штуки
2 штуки
i
Цукини
2 штуки
Зелень Зелень
1/2 пучка
1/2 пучка
i
Зелень
1/2 пучка
Растительное масло Растительное масло
100-150 миллилитров
100-150 миллилитров
i
Растительное масло
100-150 миллилитров

Обязательно попробуйте легкие, но сытные котлетки из цукини и картофеля. Их легко приготовить. И испаряются они тоже очень быстро!

  • Картофель очистите. Натрите на мелкой терке. Посолите его и оставьте на время, чтобы картофель дал сок.
  • Цукини очистите от семян и кожуры. Натрите овощи на крупной терке. Посолите и также оставьте на несколько минут.
  • Натрите сыр на мелкой терке.
  • Зелень измельчите ножом.
  • Чеснок выдавите через пресс или мелко нашинкуйте. Можете взять столько зубчиков, сколько вам нравится.
  • Отожмите овощи от сока. Сложите их в миску.
  • Добавьте к фаршу муку, яйцо, зелень, сыр, соль, перец. Все тщательно перемешайте до однородной массы.
  • Сформируйте котлеты руками.
  • В разогретую сковороду с маслом выложите котлетки. Обжаривайте каждую с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.

  • Подавайте овощные котлеты со сметаной. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

30-45

минут
Ингредиенты
  • Цукини — 2 штуки
  • Картофель — 2 штуки
  • Твердый сыр — 50 грамм
  • Яйцо — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень — 1/2 пучка
  • Мука — 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 100-150 миллилитров
Наверх