Котлеты с миндалем и яблоком

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Котлеты с миндалем и яблоком

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Тмин Тмин
по вкусу
по вкусу
i
Тмин
по вкусу
Сливки Сливки
150 миллилитров
150 миллилитров
i
Сливки
150 миллилитров
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок Чеснок
1 зубчик
1 зубчик
i
Чеснок
1 зубчик
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Куриное филе Куриное филе
350 грамм
350 грамм
i
Куриное филе
350 грамм
Петрушка Петрушка
1/2 пучка
1/2 пучка
i
Петрушка
1/2 пучка
Филе индейки Филе индейки
350 грамм
350 грамм
i
Филе индейки
350 грамм
Миндаль Миндаль
250 грамм
250 грамм
i
Миндаль
250 грамм
Растительное масло Растительное масло
100 миллилитров
100 миллилитров
i
Растительное масло
100 миллилитров
Кислые зеленые яблоки Кислые зеленые яблоки
1 штука
1 штука
i
Кислые зеленые яблоки
1 штука

Котлеты из мяса птицы с миндалем и яблоком – это вкусный обед или ужин. Яблоко добавляет сочно диетическому нежному мясу курицы и индейки, а жареный миндаль – пикантности. Подарите себе полезную радость!

  • Филе курицы и индейки прокрутите в мясорубке или измельчите блендером.
  • Миндаль измельчите ножом или в блендере.
  • Раскалите сухую сковороду. Обжарьте в ней кусочки орехов так, чтобы они прокоптились, но не подгорели.
  • Зелень измельчите ножом.
  • Чеснок выдавите через пресс.
  • Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Натрите мякоть на мелкой терке или измельчите в блендере.
  • Добавьте к мясу яблоко, крошку миндаля, сливки чеснок, петрушки, специи.
  • Фарш хорошенько вымешайте.
  • Оставьте заготовку на 15-20 минут.
  • Чуть влажными руками сформируйте из фарша котлеты.
  • Обжарьте каждую котлету на сковороде с маслом с двух сторон до золотистого цвета.
  • Затем, накройте сковороду крышкой. Убавьте температуру и доведите котлеты до готовности.

  • Такие котлеты хорошо подавать с овощным или травяным салатом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

45

минут
Ингредиенты
  • Филе индейки — 350 грамм
  • Куриное филе — 350 грамм
  • Миндаль — 250 грамм
  • Кислые зеленые яблоки — 1 штука
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Петрушка — 1/2 пучка
  • Тмин — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Сливки — 150 миллилитров
  • Растительное масло — 100 миллилитров
Наверх