Котлеты с миндалем и яблоком
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
100 миллилитров
100 миллилитров
Растительное масло
100 миллилитров
Котлеты из мяса птицы с миндалем и яблоком – это вкусный обед или ужин. Яблоко добавляет сочно диетическому нежному мясу курицы и индейки, а жареный миндаль – пикантности. Подарите себе полезную радость!
- Филе курицы и индейки прокрутите в мясорубке или измельчите блендером.
- Миндаль измельчите ножом или в блендере.
- Раскалите сухую сковороду. Обжарьте в ней кусочки орехов так, чтобы они прокоптились, но не подгорели.
- Зелень измельчите ножом.
- Чеснок выдавите через пресс.
- Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Натрите мякоть на мелкой терке или измельчите в блендере.
- Добавьте к мясу яблоко, крошку миндаля, сливки чеснок, петрушки, специи.
- Фарш хорошенько вымешайте.
- Оставьте заготовку на 15-20 минут.
- Чуть влажными руками сформируйте из фарша котлеты.
- Обжарьте каждую котлету на сковороде с маслом с двух сторон до золотистого цвета.
- Затем, накройте сковороду крышкой. Убавьте температуру и доведите котлеты до готовности.
Такие котлеты хорошо подавать с овощным или травяным салатом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
45
минутИнгредиенты
- Филе индейки — 350 грамм
- Куриное филе — 350 грамм
- Миндаль — 250 грамм
- Кислые зеленые яблоки — 1 штука
- Чеснок — 1 зубчик
- Петрушка — 1/2 пучка
- Тмин — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сливки — 150 миллилитров
- Растительное масло — 100 миллилитров
