Тальятелле со слабосоленой семгой и красной икрой.
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Блюдо, которое создаст настроение званного ужина и потребует обязательного дополнения – шампанского! Вы можете себе устроить небольшой праздник!
- Нарежьте мелко лук. Обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. Влейте к луку на сковородку сливки. Доведите смесь на маленьком огне до кипения.
- Семгу очистите от кожи и костей. Порежьте филе на небольшие кусочки.
- Выложите рыбу в сковороду со сливками. Готовьте соус 2-3 минуты до загустения. В конце добавьте перец по вкусу, а при необходимости соль. Не забывайте, что рыба слабосоленая.
- Одновременно с приготовлением соуса отварите тальятелле.
- Готовую пасту добавьте в соус и перемешайте.
- Разложить пасту со слабосоленой семгой по порциям и в каждую добавьте по две чайной ложки икры. Также можете украсить блюдо зеленью, например укропом или эстрагоном.
- Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
30-40
минутИнгредиенты
- Слабосоленая семга — 100 грамм
- Репчатый лук — 1 штука
- Паста тальятелле — 200 грамм
- Зелень — по вкусу
- Сливки — 200 миллилитров
- Оливковое масло — 1 ч. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Лососевая икра — 150 грамм
