Као пад гай - тайский жареный рис с курицей
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Самое популярное тайское блюдо!
- Блюдо готовится в раскаленном воке по этому приготовьте все ингредиенты заранее.
- Отварите рис. Курицу порежьте на кусочки 3-4 см. Лук, морковь и чеснок порежьте мелким кубиком, помидоры крупными кубиками. Зелень порубите мелко, листья салата порвите крупно.
- Разогрейте масло в воке. Первым закиньте мелко порубленный чеснок. Обжаривайте 30 секунд.
- К чесноку добавьте курицу и жарьте помешивая 30 секунд.
- Отодвиньте курочку в воке в сторону и разбейте туда 2 яйца. Ждите пока яйца немного схватятся и перемешайте их.
- Добавьте рис и продолжайте помешивать. Помешайте 30 секунд, добавьте соевый соус и соль с сахаром. Продолжайте дальше обжаривать еще минуту.
Добавьте лук и морковь и продолжайте помешивать еще минуту-полторы.
Добавьте томаты и продолжайте помешивать еще одну минуту.
Добавьте зелень перемешайте одну минуту и блюдо готово. - Украсьте блюдо зеленью, огурцами и половинкой лайма.
- Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
40
минутИнгредиенты
- Рис — 300 грамм
- Куриное филе — 250 грмм
- Яйца — 1-2 штуки
- Помидоры — 1 штука
- Огурцы — 1-2 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Чеснок — 2-4 зубчика
- Лук зеленый — 5-10 перышек
- Салат латук — по вкусу
- Устричный соус — 1 ст. ложка
- Соевый соус — 2 ст. ложки
- Растительное масло — 3-4 ст. ложки
- Лайм — 1/2 штуки
