Запеченный картофель с жареными грибами и беконом
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Ароматный, сытный запеченный картофель с беконом и грибами утолит даже самый зверский голод!
- Картофель промойте щеткой. Просушите его и выложите на противень. Запекайте в разогретой до 200 ℃ духовке примерно 40 минут, до готовности.
- Пока готовится картофель нарежьте бекон кубиками, а грибы тонкими пластинками.
- На сухую сковороду выложите бекон и обжарьте его до золотистой корочки. Готовый бекон переложите в тарелку.
- На этой же сковороде обжарьте грибы так, чтобы выпарилась вся жидкость. Затем верните в сковороду бекон. Все перемешайте и выключайте плиту через минуту.
- Порубите укроп.
- Смешайте зелень и сметану в отдельной миске.
- Готовый картофель разрежьте вдоль, глубиной до середины. Посолите и поперчите его.
- В центр каждой картофелины выложите сметану с укропом, грибы и бекон.
Сверху украсьте блюдо еще раз сметаной и укропом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
45-55
минутИнгредиенты
- Крупный картофель — 4 штуки
- Бекон — 200 грамм
- Шампиньоны — 200 грамм
- Укроп — 3 веточки
- Сметана — 4 ч. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
