Осень — время для приготовления вкусных атмосферных блюд! Нежное куриное мясо, пропитанное ароматом тыквы, создаст гармоничное сочетание, которое наполнит дом теплом и уютом.
Тыкву очистите от кожицы и семян. Нарежьте её кубиками.
Чеснок и лук очистите и измельчите.
Куриное филе нарежьте на крупные куски.
Промойте петрушку, обсушите её и мелко нарежьте.
В глубокой миске соедините тыкву, курицу, лук и чеснок. Добавьте оливковое масло, петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
В противень или форму для запекания выложите смесь из овощей и мяса, равномерно распределив её.
Разогрейте духовку до 200 ℃.
Поместите противень в разогретую духовку. Периодически помешивая, запекайте примерно 40-50 минут до золотистой корочки и готовности мяса.
Выложите запечённую тыкву с курицей на тарелки для подачи.
Перед подачей украсьте блюдо свежей петрушкой. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!