На разогретую сковороду выложите филе сначала кожей вниз. Жарьте примерно 2 минуты на сильном огне.
Переверните кусочек рыбы на и также обжаривайте его 2 минуты до золотистой корочки. Снова переверните.
Семгу посыпьте сушеными травами и перцем.
Убавьте огонь до слабого. Накройте сковороду с рыбой крышкой. Томите семгу до готовности примерно 10-15 минут.
Подавайте с салатом из свежих овощей и долькой лимона. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!