Праздничный сибас на гриле
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Ароматный и пикантный сибас, жаренный на гриле, идеально подойдет к новогоднему столу! В качестве гарнира можно выбрать любимые овощи или приготовить легкий овощной салат.
- Разморозьте рыбу, если это потребуется.
- Сибас разрежьте от середины до начала губы, извлеките все внутренности, срежьте плавники и жабры.
- Промойте рыбу под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость.
- Острым ножом сделайте надрезы вдоль тушки. Натрите ее солью и специями. Сбрызнете лимонным соком и оливковым маслом.
- Помойте лимон, нарежьте его дольками. Положите их внутрь рыбы.
- Выложите сибас на решетку для гриля. Обжаривайте его в течение 8-10 минут до золотистого цвета.
- Снимите готовый сибас с решетки, дайте ему немного остыть. Затем выложите его на порционные тарелки.
Подавайте рыбу целиком с гарниром к столу. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
30
минутИнгредиенты
- Сибас — 2 штуки
- Лимон — 50 грамм
- Сок лимона — 1 чайная ложка
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Ароматные травы — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
