Кола де моно
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Кипяченая вода
Кипяченая вода
100-120 миллилитров
100-120 миллилитров
Кипяченая вода
100-120 миллилитров
Ликер Cola de mono. Традиционный чилийский новогодний и рождественский напиток привнесет огня в праздничные дни!
- Налейте молоко в небольшую кастрюлю. Добавьте в него специи: мускатный орех, корицу, сахар, гвоздику, ваниль. Если хотите, то можете добавить цедру апельсина.
Доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до минимума и кипятите еще 10 минут. - Сварите небольшую чашку очень крепкого кофе по своему вкусу. Если вам не нравится, то возьмите растворимый кофе. И разведите его в небольшом количестве воды или сгущённого молока.
- Смесь молока и специй охладите в холодильнике, а затем процедите. Если хотите, то можно оставить смесь настаиваться на несколько часов или на ночь.
- Смешайте охлаждённые кофе и молоко со специями. Если вы готовили натуральный кофе, то предварительно его процедите.
- Влейте порцию крепкого алкоголя по своему вкусу. Перемешайте. Разлейте и украсьте цедрой апельсина или целым зернышком кофе.
- Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15
минутИнгредиенты
- Молоко — 1 литр
- Сахар — 1 стакан
- Корица — 1 штука
- Гвоздика — 5-6 штук
- Мускатный орех — по вкусу
- Кофе молотый — 2-3 ст. ложки
- Кипяченая вода — 100-120 миллилитров
- Крепкий алкоголь — 200 миллилитров
- Цедра апельсина — по вкусу
- Сгущенное молоко — по вкусу
- Ваниль — по вкусу
- Кофе растворимый — 2-3 ст. ложки
