Вяленые перецы на зиму
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Перец сладкий болгарский
Перец сладкий болгарский
1 килограмм
1 килограмм
Перец сладкий болгарский
1 килограмм
Закуска на все времена!
-
<li>Вымойте перец. Нарежьте его на кусочки как вам нравится. </li>
<li>Уложите кусочки перцев на противень. Посыпьте их солью и сахаром.</li>
<li>Оставьте овощ вялиться в предварительно разогретой духовке до 100-110 °C в течение 3-4 часов.</li>
<li>Мелко нарежьте чеснок, базилик и перец чили. </li>
<li>Готовый перец уложите в банку с чесноком, базиликом и острым перцем. Перемешайте все ингредиенты. Залейте перцы со специями растительным маслом. Закатайте банку.
<li>Настаивайте ее около недели. Храните лакомую закуску в холодильнике.</li>
<li>Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!</li>
<br>
<p>Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!</li>
время приготовления
4
часаИнгредиенты
- Перец сладкий болгарский — 1 килограмм
- Перец чили — 1 штука
- Чеснок — 3 зубчика
- Зеленый базилик — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Растительное масло — 300 грамм
