Морковные кексы с корицей
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Можно приготовить один большой торт или несколько милых маленьких десертов. Предлагаем вам рецепт ароматных морковных кексов с корицей. Наслаждайтесь!
- Взбейте куриные яйца миксером или блендером до получения пены. Постепенно добавьте в них сахар.
- Когда масса станет однородного состава и белого цвета, введите сметану и сливочное масло.
- Продолжайте взбивать массу.
- Затем постепенно всыпьте муку с разрыхлителем и корицей. Начинайте замешивать тесто венчиком.
- Морковь почистите и натрите на мелкой терке.
- Из полученной мякоти отожмите сок. Добавьте его в тесто.
- Следите, чтобы смесь для кекса не была слишком жидкой.
- Далее введите в тесто натертую морковь.
- Приготовленное тесто поместите в силиконовые или металлические формочки для выпекания.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Поставьте кексы в духовку на 25 минут.
У готовых кексов золотистая и хрустящая корочка. Посыпьте их сахарной пудрой для придания более сладкого вкуса. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
50
минутИнгредиенты
- Яйцо — 2 штуки
- Морковь — 2 средних моркови
- Пшеничная мука — 250 грамм
- Сливочное масло — 100 грамм
- Сметана — 3 столовые ложки
- Молотая корица — 1,5 чайной ложки
- Разрыхлитель — 1,5 чайной ложки
- Сахарная пудра — 4 столовых ложки
