- Взбейте миксером в большой миске яйца с сахаром в светлую пену.
- Постепенно вливайте сливки в яйца, не прекращая их взбивать.
- Добавьте в основную массу херес, ром и коньяк. Взбейте все до однородности.
- Приправьте смесь мускатным орехом и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Подавайте эгг-ног холодным, в охлажденных бокалах. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
Ингредиенты
- Яйцо — 6 штук
- Мускатный орех — по вкусу
- Коричневый сахар — 250 грамм
- Сливки — 2 литра
- Темный ром — 250 миллилитров
- Коньяк — 250 миллилитров
- Сухой херес — 125 миллилитров