Запеченные овощи в маринаде
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
10 миллиграмм
10 миллиграмм
Бальзамический уксус
10 миллиграмм
Перец сладкий болгарский
Перец сладкий болгарский
200 грамм
200 грамм
Перец сладкий болгарский
200 грамм
Пикантный вкус запеченных в маринаде овощей приведет в восторг всех! Вкусный пикник или гриль-вечеринка вам обеспечены!
- Овощи промойте. Почистите их. Нарежьте их небольшими кусочками, примерно одного размера.
- В глубокой миске смешайте соевый соус, бальзамический уксус и растительное масло.
- Добавьте в миску к соусу мелко нарезанный чеснок. Перемешайте все ингредиенты.
- Выложите овощи в глубокую чистую миску.
- Залейте овощи подготовленным маринадом. Перемешайте все. Накройте миску с овощами тарелкой и оставьте на 1 час. Перемешайте овощи 2-3 раза за это время.
- Овощи с маринадом можно подготовить в пакете и встряхивать его во время маринования.
- Овощи вместе с маринадом поместите в форму для запекания. Немного посолите и поставьте блюдо в духовку.
- Запекайте при 180-190 °С до готовности. Перемешайте все 2 раза.
- Готовность овощей определяется их мягкостью. Кусочки должны полностью пропечься. Время готовки зависит от высоты слоя, которым выложены овощи. Примерно вам может потребоваться около 30-45 минут.
Подавайте готовые овощи горячими! Приятного аппетита! Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
2
часаИнгредиенты
- Баклажаны — 400 грамм
- Репчатый лук — 1 штука
- Перец сладкий болгарский — 200 грамм
- Кабачки — 500 грамм
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Соевый соус — 20 миллиграмм
- Бальзамический уксус — 10 миллиграмм
- Растительное масло — 40 миллиграмм
