Запеченные овощи в маринаде
Закрыть

Запеченные овощи в маринаде

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Баклажаны Баклажаны
400 грамм
400 грамм
i
Баклажаны
400 грамм
Бальзамический уксус Бальзамический уксус
10 миллиграмм
10 миллиграмм
i
Бальзамический уксус
10 миллиграмм
Чеснок Чеснок
3 зубчика
3 зубчика
i
Чеснок
3 зубчика
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Лук репчатый Лук репчатый
1 штука
1 штука
i
Лук репчатый
1 штука
Соевый соус Соевый соус
20 миллиграмм
20 миллиграмм
i
Соевый соус
20 миллиграмм
Кабачки Кабачки
500 грамм
500 грамм
i
Кабачки
500 грамм
Растительное масло Растительное масло
40 миллиграмм
40 миллиграмм
i
Растительное масло
40 миллиграмм
Сладкий перец Сладкий перец
200 грамм
200 грамм
i
Сладкий перец
200 грамм

Пикантный вкус запеченных в маринаде овощей приведет в восторг всех! Вкусный пикник или гриль-вечеринка вам обеспечены!

  • Овощи промойте. Почистите их. Нарежьте их небольшими кусочками, примерно одного размера.
  • В глубокой миске смешайте соевый соус, бальзамический уксус и растительное масло.
  • Добавьте в миску к соусу мелко нарезанный чеснок. Перемешайте все ингредиенты.
  • Выложите овощи в глубокую чистую миску.
  • Залейте овощи подготовленным маринадом. Перемешайте все. Накройте миску с овощами тарелкой и оставьте на 1 час. Перемешайте овощи 2-3 раза за это время.
  • Овощи с маринадом можно подготовить в пакете и встряхивать его во время маринования.
  • Овощи вместе с маринадом поместите в форму для запекания. Немного посолите и поставьте блюдо в духовку. 
  • Запекайте при 180-190 °С до готовности. Перемешайте все 2 раза.
  • Готовность овощей определяется их мягкостью. Кусочки должны полностью пропечься. Время готовки зависит от высоты слоя, которым выложены овощи. Примерно вам может потребоваться около 30-45 минут.

  • Подавайте готовые овощи горячими! Приятного аппетита! Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

2

часа
Ингредиенты
  • Баклажаны — 400 грамм
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Сладкий перец — 200 грамм
  • Кабачки — 500 грамм
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Соевый соус — 20 миллиграмм
  • Бальзамический уксус — 10 миллиграмм
  • Растительное масло — 40 миллиграмм
Наверх