Летний салат с клубникой
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Бальзамический соус
Бальзамический соус
для украшения тарелки
для украшения тарелки
Бальзамический соус
для украшения тарелки
Соевый соус
Соевый соус
1–2 столовых ложки (по вкусу)
1–2 столовых ложки (по вкусу)
Соевый соус
1–2 столовых ложки (по вкусу)
Салат с клубникой можно подавать и осенью, и зимой. В любое время года вы услышите вкус лета!
- Куриное филе промойте под проточной водой. Обсушите его полотенцем.
- Натрите мясо птицы солью и молотым перцем. Оставьте его на 15 минут.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте в нем пропитанное солью и перцем филе с двух сторон до золотистой корочки.
- Разогрейте чистую сковороду. Подрумяньте на ней камамбер с двух сторон по 2–3 минуты.
- Клубнику промойте. Обсушите ее. Нарежьте ягоды тонкими слайсами.
- Руколу порвите руками или оставьте как есть.
- Порежьте филе на небольшие кусочки.
- Сыр нарежьте дольками.
- Смешайте в небольшой миске оливковое масло, винный уксус и соевый соус до однородной консистенции. Можете для пикантности доавить в соус зернистую горчицу.
- Выложите горсть руколы на тарелку. Сбрызните ее частью заправки и слегка прижмите рукой.
- Поверх зелени выложите клубнику, кусочки курицы и румяный сыр. Полейте салат заправкой, а края тарелки украсьте бальзамиком.
Можете подавать легкий салат с клубникой и куриным филе, приправив его смесью перцев по вкусу. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
25
минутИнгредиенты
- Клубника — 9 ягод
- Куриное филе — 250 грамм (1 штука)
- Рукола — 150 грамм
- Сыр камамбер — 100 грамм
- Зернистая горчица — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Соевый соус — 1–2 столовых ложки (по вкусу)
- Винный уксус — 1 чайная ложка
- Бальзамический соус — для украшения тарелки
- Оливковое масло — 2 столовых ложки
- Растительное масло — для жарки
