Микс салатов с малиной и сыром
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Оригинальный свежий, сладковатый летний салат!
- Промойте курицу.
- Разрежьте филе на кусочки.
- Смешайте в миске 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст.ложки бальзамического уксуса и посолите.
- Замаринуйте филе в масляно-уксусном соусе на 20 минут.
- Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
- Смешайте в отдельной миске уксус, соль и сахар.
- Замаринуйте на 20 минут лук в смеси из уксуса и сахара.
- Отделите листья мяты от ее стеблей.
- Смешайте в блендере горсть малины, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 4 ст. ложки оливкового масла и листики мяты.
- Орехи поджарьте на сковороде без масла до румяного цвета.
- Замаринованное филе обсушите от лишней влаги бумажным или кухонным полотенцем.
- Обжарьте филе на раскаленной сковороде с оливковым маслом примерно по 4 минуты на каждой стороне. Время жарки зависит от размера кусочка. Готовое филе переложите на тарелку.
- Сыр нарежьте пластинками.
- На салатную тарелку выложите микс салатов. Полейте их частью заправки, затем выложить куриные грудки. Затем замаринованный лук и сыр.
- Украсьте салат малиной, орехами, веточкой базилика.
Полейте оставшейся частью заправки. Салат не перемешивайте! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
40-50
минутИнгредиенты
- Куриное филе — 300 грамм
- Салатный микс — 250 грамм
- Сыр камамбер — 50 грамм
- Красный лук — 1 штука
- Малина — 250 грамм
- Орехи — 50 грамм
- Зеленый базилик — 2 веточки
- Мята — 2 веточки
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 150 миллилитров
- Бальзамический уксус — по вкусу
