Осенний салат с курицей из редьки и грибов
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Консервированный горошек
Консервированный горошек
по вкусу
по вкусу
Консервированный горошек
по вкусу
Растительное масло
Растительное масло
1 столовая ложка
1 столовая ложка
Растительное масло
1 столовая ложка
Сытный осенний салат с курицей, репой и грибами – идеальное блюдо, чтобы разбавить холодные будни предзимней поры!
- Промойте куриное филе. Порежьте филе на крупные куски.
- Положите курицу в кастрюлю. Залейте ее холодной водой. Посолите.
- Доведите курицу до кипения. Продолжайте ее варить15-20 минут после этого.
- Вареное филе порежьте небольшими кусочками.
- Грибы промойте и переберите. Обсушите их бумажным полотенцем.
- Порежьте грибы на небольшие кусочки.
- Раскалите в сковороде масло. Обжарьте в нем грибы до золотистого цвета.
- Редьку очистите. Натрите ее на крупной терке.
- Сварите яйца вкрутую.
- Очистите яйца от скорлупы. Мелко их порежьте.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Сладкий перец очистите он семечек. Порежьте его маленькими кубиками.
- Смешайте в глубоком блюде для подачи все ингредиенты: куриное филе, сладкий перец, грибы, яйца, редьку и сыр.
- Посолите и поперчите салат. Хорошо все перемешайте.
- Заправьте салат майонезом. Снова перемешайте все ингредиенты.
- Отправьте заправленный салат на 1-1,5 часа в холодильник. Можете накрыть блюдо пищевой пленкой.
- Зелень выбирайте на свой вкус. Мелко ее нашинкуйте.
Перед подачей украсьте салат свежей нашинкованной зеленью. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1,5-2
часаИнгредиенты
- Яйцо — 3 штуки
- Куриное филе — 250 грамм
- Грибной микс — 200 грамм
- Редька — 1 штука
- Сыр — 150 грамм
- Перец красный сладкий — 1 штука
- Майонез — по вкусу
- Зелень — 1-2 веточки
- Консервированный горошек — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 1 столовая ложка
