Салат с креветками, манго и авокадо
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Салат из самых нежных ингредиентов. Попробуйте, вам непременно понравиться!
- Креветки разморозьте естественным путем.
- Чеснок измельчите.
- Перец чили очистите от семян и мелко порубите.
- Для маринада выдавите сок лайма. Добавьте к нему 3 столовых ложки оливкового масла, чеснок, чили и кориандр.
- Залейте маринадом креветки и оставьте на 30 минут.
- Спустя время обжарьте креветки на раскаленной сковороде до румяного цвета. Готовые креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Лук очистите и нашинкуйте полукольцами.
- Манго и авокадо очистите от кожуры. Мякоть манго нарежьте кубиками, а авокадо вдоль небольшими брусочками.
- В салатник нарвите листья салата, выложите манго, авокадо и креветки. Сверху украсьте красным луком и зеленью.
- Для заправки смешайте в миске оливковое масло, сок лайма, цедру лайма, мед и соевый соус. Взбейте заправку вилкой до однородной консистенции и полейте салат.
Сразу подавайте салат к столу. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
55-60
минутИнгредиенты
- Креветки — 400 грамм
- Манго — 2 штуки
- Авокадо — 2 штуки
- Лайм — 2 штуки
- Красный лук — 1 штука
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень — по вкусу
- Салат латук — 1 штука
- Перец чили — 1/2 стручка
- Кориандр — 1 ч. ложка
- Соль — по вкусу
- Жидкий мед — 1 ст. ложка
- Оливковое масло — 4 ст. ложки
- Соевый соус — по вкусу
