Классический манник на кефире
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1/2 чайной ложки
1/2 чайной ложки
Подсолнечное масло
1/2 чайной ложки
Мягкий, нежный и ароматный манник — это классическое домашнее угощение, которое сделает ваш осенний день более уютным!
- Всыпьте в миску манную крупу, залейте кефиром и перемешайте. Оставьте в холодильнике на 40 минут, чтобы крупа разбухла.
- Разбейте яйца в другую глубокую миску и добавьте к ним сахар. С помощью венчика перемешайте до однородной массы.
- Пшеничную муку просейте в миску с яйцами. Венчиком или миксером аккуратно размешайте всё до однородности. Затем добавьте разрыхлитель и снова перемешайте.
- Уже набухшую в кефире манную крупу перелейте в миску с мукой и яйцами. Тщательно перемешайте миксером.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Дно формы для запекания смажьте подсолнечным маслом. Перелейте тесто в форму и разровняйте верх пирога.
- Отправьте манник в духовку примерно на 40 минут до появления золотистого цвета.
- Чтобы проверить готовность блюда, проколите его по центру деревянной шпажкой. Если она будет сухой — манник готов.
- Аккуратно переложите готовый пирог на решётку. Дайте ему полностью остыть.
Перед подачей посыпьте манник сахарной пудрой. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1,5
часаИнгредиенты
- Манная крупа — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Яйцо — 3 штуки
- Сахар — 1 стакан
- Пшеничная мука — 4 столовых ложки
- Подсолнечное масло — 1/2 чайной ложки
