Салат с манго и креветками
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Легкий салат с манго и креветками – идеальное блюдо для нежных весенних праздников!
- Разморозьте креветки, если это требуется. Положите продукт под струю холодной воды.
- Влейте воду в кастрюлю. Обьем воды должен быть вдвое больше, чем обьем креветок. Всыпьте в нее соль из расчета 1 чайная ложка на 1 литр воды. Вскипятите воду.
- Всыпьте креветки в кипяток. Небольшие креветки стоит варить не более 2 минут. Крупные (королевские и тигровые) варятся от 3 до 7 минут в зависимости от размера.
- Манго и авокадо очистите от кожуры и семечка. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками.
- Салат промойте. Стряхните с него воду, обсушите полотенцем. Порвите его руками на листья среднего размера.
- Выжмите из лимона сок.
- Смешайте в небольшой глубокой емкости оливковое масло и 2 чайные ложки лимонного сока. Перемешайте соус.
- Посолите и поперчите соус по вкусу. Перемешайте все.
- Выложите в салатник салат, манго, креветки и авокадо. Перемешайте ингредиенты.
- Заправьте салат лимонным соусом.
Подавайте легкий салат с манго и креветками в любое время дня! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
30
минутИнгредиенты
- Креветки — 350 грамм
- Манго — 2 штуки
- Авокадо — 2 штуки
- Салатный микс — 150 грамм
- Лимон — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — по вкусу
